お問い合わせ

SETO SUISAN  SINCE 1977

鮮度という価値を
皆様へ。

神奈川の工場で鮮魚を加工し、香川から活魚をお届けしています。

  • 1977年
    創業
    (香川県三豊市)
  • 4拠点
    神奈川・香川
    (工場・活魚センターほか)
  • 2,200t
    年間出荷量
    (関東営業所・2026年4月期)
  • 365日
    加工・出荷の体制
    (関東営業所)
About

活魚から始まった、
鮮度へのこだわり

瀬戸水産は1977年、香川県三豊市でフグとヒラメの養殖から始まりました。

大切にしてきたのは「魚を活かすためには、まず水を活かすこと」という考え方です。活魚を扱うなかで身につけた鮮度への感覚を、いまは神奈川県伊勢原市の工場での鮮魚加工に生かしています。

スーパーマーケット、回転寿司店、大型の複合施設など、毎日の食卓につながるお取引先へ、ご希望の納期に合わせて加工し、高い鮮度のままお届けしています。

代表のごあいさつ
Business

事業内容

サーモンを加工する社員たち
真空パックしたサーモンのフィーレ
01

鮮魚加工・卸売

ノルウェー産サーモンを中心に、フィーレ・ロイン・サク・スライスなど、ご希望の形に加工します。関東圏のスーパーマーケット、回転寿司店、大型の複合施設へ、納期に合わせてお届けしています。小ロットや試作もご相談ください。

鮮魚加工・卸売について
活魚センターの大型水槽で魚をすくう社員
ざるに盛ったオリーブあわび
02

活魚輸送・卸売

瀬戸内をはじめ全国から仕入れた活魚を、なるべく自然の状態を保てるよう自社で工夫した方法で運び、関西の市場や商店へお届けしています。天然ものは、朝とれたばかりの魚を漁師から仕入れます。

本社では、香川県産のオリーブの葉を食べさせて育てた当社オリジナルの「オリーブあわび」も養殖しています。

活魚について詳しく
Contact

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加工のご相談、お見積り、お取引のご相談など、お気軽にお問い合わせください。

関東営業所(加工・卸売)0463-75-8611FAX 0463-75-8639
本社(活魚)0875-83-7347FAX 0875-83-7375
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